De 6 a 14 de junho, o Grupo CAC marca novamente presença na Feira Nacional da Agricultura, que se realiza no CNEMA, em Santarém, um dos principais pontos de encontro do setor agroalimentar em Portugal.

Este ano, o Grupo CAC aposta numa participação mais institucional, com enfoque nas suas diferentes valências e na comemoração dos 40 anos, em dois espaços distintos, um interior, na Nave A, e a já habitual Quinta Matinados, no exterior.
No stand interior, que acolhe a Derovo e as duas principais marcas do grupo, os Ovoprodutos DOVO e os Ovos Matinados, estão previstos 4 momentos de apresentação e degustação de receitas preparadas com Ovoprodutos Dovo e Ovos Matinados, pelo Chef Flávio Silva.
A versatilidade dos Ovoprodutos Dovo e dos Ovos Matinados também poderá ser comprovada em showcookings no palco da Feira, também da responsabilidade do Chef Flávio Silva.
No exterior, na Quinta Matinados, os visitantes poderão ficar a conhecer como vivem as Galinhas mais Felizes de Portugal e o processo de produção dos melhores Ovos. Além disso, também haverá espaço para a tão aguardada Roda da Sorte, com muitos prémios para quem quiser participar.

Degustações Stand Grupo CAC
6 de junho - Tártaro de novilho com base de omelete de claras e mousse de limão
7 de junho - Pão de ló desconstruído com coulis de frutos vermelhos e base de claras
8 de junho - Tigelada serrana com mel DOP e queijo da serra
10 de junho - Tranche de bacalhau lascado com cama de Brás de salada

Showcookings FNA
6 de Junho, 16h00 – Matinados: A cultura dos Ovos Matinados na cozinha, com frutos vermelhos
7 de Junho, 17h30 – Dovo: Ovo líquido, creme de ovo e toda a sua ligação
10 de Junho, 19h00 – Matinados: Ovo cozido e a sua aplicação
13 de Junho, 19h00 – Dovo: Gema, clara e os frutos do bosque

Visite o nosso stand, na Nave A, e a Quinta Matinados, no espaço exterior.